Primary Function: Naqshadaynta Gudaha ee Maqaayada Hiyama waa maqaayad Jabbaan ah oo gudaheeda loo naqshadeeyay iyadoo lagu salaynayo fikradaha dabeecadda, Zen iyo guriga dhaqameed ee Jabbaan. Baar u dhow albaabka gelitaanka ayaa u shaqeeya sidii goob soo dhaweyn ah oo martida ay ku fadhiisan karaan oo ay ku sugi karaan cabbitaan la wata. Wadiiqo baambuus ah oo ceeryaamo leh ayaa abuureysa dareenka beer bannaan. Aagagga cuntada waxaa loola dhaqmaa sidii guryo gooni ah, oo laga arko baambuuska. Baraxad ayaa taagan cidhifka wadiiqada, waxaana ku xigta hoolka weyn oo la dhigay inta u dhaxaysa fool alwaax ah iyo balakoon u jeeda dekedda. Qol kastaa waxaa loo dhisay sidii qaab-dhismeed gaar ah oo leh alwaax dhexaad iyo tiirar.
Magaca mashruuca : Hiyama, Magaca naqshadeeyayaasha : Alvan Suen, Magaca macmiilka : The Food Story HK Limited.
Naqshaddan layaabka leh ayaa ah mid ku guuleysta abaalmarinta naqshadaha qalin ka bannaanka gudaha iyo tartanka naqshada bandhig. Xaqiiqdi waa inaad aragtaa abaalmarinta naqshadeeyayaasha naqshadeeyayaasha abaalmarinta abaalmarinta si aad u ogaatid waxyaabo kale oo badan oo cusub, hal abuur leh, asal ah iyo hal abuur gudaha ah iyo shaqooyin naqshadeyn bandhig.
