Calaamadda Khamriga Cera Una Volta (Hal mar) maaha oo kaliya khamri laakiin sidoo kale waa soo booday. Waxay ka dhalatay riyadii abuuritaanka jowharad yar oo oenological ah iyadoo la tixgelinayo waxbaristii awoowayaasha iyo farsamooyinka khamriga ee la soo dhaafay. Fikradda fikradda hal-abuurka ah ee khamrigu waxay sheegaysaa, fududaanta sheeko-xariireedka hyperbole si fiican u matalaya sawirka calaamadda, sheekada dhalashada khamrigan iyo kan soo saaray. Habka la doortay waa si ula kac ah sheeko-xariir, si loo siiyo taabasho sixir khamri ah oo si weyn uga duwan qaabka caadiga ah ee Vermentino.

Magaca mashruuca : Cera Una Volta, Magaca naqshadeeyayaasha : Giovanni Murgia, Magaca macmiilka : Cantine Chessa.

Naqshadaynta wanaagsan waxay mudan tahay aqoonsi weyn. Maalin kasta, waxaan ku faraxsanahay inaan soo bandhigno naqshadeeyayaal la yaab leh oo abuuraya naqshado asal ah iyo kuwa hal-abuurnimo ah, qaab dhismeedka cajiibka ah, moodada qurxinta iyo sawirada hal abuurka leh. Maanta, waxaan kuu soo bandhigaynaa mid ka mid ah naqshadeeyayaasha adduunka ugu weyn. Hubi eegis naqshad naqshadeeye abaalmarin maanta hel helitaanka naqshadaada maalinlaha ah.